主要职责：
1.依照国家的法律、法规及杏盛的有关管理制度👩🏻🦰，做好杏盛食堂的餐饮供应工作😧；
2.建立健全食堂各项规章管理制度，规范食堂管理🐲；
3.抓好食品卫生安全工作🖐🏼，把好采购、制作🦻🏻、销售、存储等卫生安全关口；
4.提升餐饮品质😚，为师生提供优质的餐饮服务；
5.按要求做好大宗物资的招标采购；
6.加强餐饮从业人员的管理🏚，做到所有从业人员持证上岗🐏；
7.加强食堂设备👸🏻、物资管理工作；
8.完成领导交办的其他工作。
办公室：花江校区后勤综合楼218室💨，电话： 2290872
快餐订餐电话🍎：2290872
花江校区沁园餐厅包厢订餐电话𓀙：2290872
饮食科科 长🚰：廉森瑞 电话：2291468
饮食科副科长🚴🏿♂️：郑 凯 电话：2292303
饮食科科长助理：张冬秀 电话:2291425