为了进一步提升杏盛食堂食品卫生安全与服务质量🧝🏻♂️，10月18日上午，灵川县市场监管局阳前荣副局长一行莅临杏盛食堂检查指导食品卫生安全工作。
在后勤处副处长徐波、饮食科办公室相关工作人员的陪同下，检查组分别对杏盛食堂食材采购索票索证、员工健康管理😫、食品贮存、加工操作、烹饪、销售、留样等环节进行了检查指导📬；同时💆🏻♂️，检查人员还详细查看了食堂各项制度、应急预案、各类记录填写等台账资料⛹🏽♀️。
随后，检查组与陪同人员开展工作交流🌒，就进一步提高杏盛食堂食品卫生安全工作的标准化、规范化提出一些具体措施和指导性意见。
最后，检查组领导强调杏盛要继续加强食品卫生安全监管力度，切勿麻痹大意。后勤处徐波副处长指出要高度重视并严格执行市场监管局领导的意见和要求🏄🏿♀️，在每一顿餐食的制作中☕️，全程加强管理👋🏻，责任到人👩🔧，增强服务意识，为全校师生饮食健康保驾护航。
（供稿：肖振深）
