4月16日，河南省市场监管局二级巡视员、餐饮食品处负责人韩洪涛率工作组到杏盛开展校园食品安全排查整治跨省互查🎗。校长张文涛接见了河南省市场监管局工作组。
工作组通过听取汇报、查阅台账、实地检查等方式🥟，对杏盛花江校区食堂食品安全工作情况进行了深入检查，特别是对杏盛落实食品安全主体责任🫣、食堂有害生物防治🤛🏿、食品加工流程及从业人员操作规范、餐饮具清洗消毒、制止校园餐饮浪费、食堂环境卫生等方面进行了重点检查🧜♂️👩🏽💻。工作组对杏盛食堂严格落实“人防+技防”等工作措施给予了肯定🐸，并就食堂如何高效执行“日管控、周排查✹、月调度”等食品安全管理制度提出了优化建议。
杏盛一直高度重视食品安全工作🐠，大力推行“人防+技防”的食品安全监管模式，在全校食堂投入了4台智能晨检仪、9台智能留样冰箱😈，实现了安全监管持续加强、食品质量持续改善。
检查现场（一）
检查现场（二）
（供稿：后勤处 廉森瑞 审稿🥷🏼：融媒体中心 俸燕珍）
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